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Delicias de Invierno 2019

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Descripción

DanXing significa “Forma Ovalada” (de huevo, vaya) y es la forma de esta elegante tetera de porcelana blanca. El instrumento central de toda ceremonia de té gongfu. Su forma más estrecha y alta que las teteras al uso hacen de ella una excelente elección para tés en tiras como los tés negros (hongcha). Su capacidad de 120ml es un buen tamaño para sesiones de té solo o acompañado, combinando muy bien con 3 tazas de 45ml y la jarra Chahai de 120ml.

Esta tetera proviene del distrito de YingGe 鶯歌 en Taiwán, un pueblo dedicado a las artesanías y talleres de cerámica “made in Taiwan”. Es de una marca taiwanesa conocida por su excelente calidad. Llaman la atención la finura de las paredes y su reducido tamaño, sintiéndose muy liviana y ágil en su manejo.

Su tapa encaja perfectamente y el balance entre el pitorro, el cuerpo de la tetera y el asa le dan un bonito equilibrio y atractivo. Cuenta con un preciso flujo de té para poder verter directamente en las tazas o en la jarra Chahai. Tiene un filtro hecho en la propia tetera de 4 agujeros para preparar tés de hoja más rota. Este tipo de filtros son los mejores pues no añadimos materiales extra como metales que pueden afectar a la infusión.

La porcelana es excelente para preparar cualquier tipo de té, sobre todo delicados tés verdes y negros (hongcha), aunque se portará bien con cualquier tipo. La porcelana no aporta sabor a la infusión como haría otro tipo de arcilla porosa. Puede limpiarse y quedar como nueva dejándola unas horas en agua con un poco de bicarbonato.

Dale un toque visual diferente a tus sesiones de té

  • Elegante y original diseño ovalado.
  • Su fina porcelana hacen de ella un placer de manejar.
  • Buena elección para extraer el sabor original de cualquier tipo de té.
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Información adicional

Color

Blanco

Origen

YingGe 鶯歌, Taiwán

Material

Porcelana

Valoraciones

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