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Descripción

Las montañas de Hehuan 合歡山, la Montaña de la Alegría es hogar de algunos de los residentes aborígenes de Taiwán. Aquí nace el Té Rojo Oolong Alegría de PruebaTé.

Pero ¿qué es un Té Rojo Oolong? El Oolong Rojo es un Oolong altamente oxidado sin llegar a la oxidación del té rojo. Rojo Alegría tiene una alta oxidación, má de un 70% y cierto tostado que ayuda al secado de la hoja durante el proceso. El té está enrollado como los Oolong pero tiene el color oscuro del té rojo dando una infusión rojiza y aromática. No se usan las hojas más jóvenes con más catequinas, sino hojas más maduras de sabor más profundo y complejo.

Así, un buen Oolong como el Té Rojo Oolong Alegría te ayudará a hacer la digestión tras una buena comida. Su sabor es muy placentero pues no es tan fuerte como el del té rojo al uso sino más suave como de frutas maduras y miel. Tiene un buen cuerpo y placentero y cálido aroma, muy dulce.

Té Oolong Rojo Alegría animará tu día por

  • Cálido y dulce pero vibrante y afrutado.
  • Permite muchas infusiones.
  • Los Oolong rojos siguen un procesado bastante nuevo.
Temperatura
del agua
Cantidad de té Tiempo
1ª infusión
Siguientes
Infusiones
Número de
infusiones
GongFu 100ºC 2,5 gr. por 100ml 30 seg. +10 seg. 5
Occidental 2,5 gr. por taza 2 minutos +30 segundos 3
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Información adicional

Peso 50 g
Origen

Montaña HeHuan 合歡山

Recolección

1 brote y 3 hojas, A mano

Altura

2.450 metros

Elaboración

Hoja enrollada en bola, Oxidación alta 75-80%

Estación

Invierno

País

Taiwán

Variedad

Corazón verde QingXin 清心

2 valoraciones en Té Oolong Rojo Alegría

  1. Julio (propietario verificado)

    Tiene un olor intenso dulce con toques de plátano y melocotón. En boca es suave, muy agradable de beber.

  2. Jesús

    Intenso de color, suave con sabor afrutado.

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