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Descripción

Descubierto por casualidad y «made in Taiwan». El té que encandiló a una reina acostumbrada a los mejores tés del mundo. Ésta es la historia de uno de los Oolong más famosos, el Té Oolong Belleza OrientalBaiHao 白毫烏龍茶. Bautizado así por la Reina de Inglaterra. También conocido como el Oolong de los 5 colores y el «té del fanfarrón», el Oolong de los mil nombres.

Un té cálido para un regalo. Con aroma de  flores y paladar a melocotón y vino dulce. Si estás empezando a descubrir los tés de calidad es un gran primer contacto con los tés tostados y oxidados. Y si bebes buen té regularmente serás feliz por haber dado con este nuevo compañero.

¿Te gusta beber té por las mañanas? ¿Te sientan un poco mal el té verde o blanco con el estómago vacío? Pero un té con un ligero tostado como éste es más agradecido y menos agresivo. El Té Oolong Belleza Oriental es uno de los pocos tés que se recojen en verano. En esta época prolifera un diminuto insecto que muerde las hojas de la planta del té. Su mordedura reacciona con la clorofila y hace que se produzca un suave y dulce aroma. Por ello para crear este té no pueden usarse pesticidas.

Por su carácter disfrutarás más de él cuando quieras relajarte, incluso cerca de la hora de dormir. Perfecto para una tarde tranquila en buena compañía.

El Té Oolong Belleza Oriental puede llegar a ser muy caro, muy muy caro. El que te ofrezco tiene una gran calidad/precio y proviene del área original de Taiwán donde fue creado. Como el resto lo elegí por su sabor, pero ¿por qué es tan asequible? Obtener Oolong Belleza Oriental depende del método de elaboración. Esto puede hacerse con diferentes variedades de la planta del té. El que te ofrezco está hecho con la variedad más común «corazón verde» 清心 y recogido a máquina lo cual tiene el problema de romper las hojas, pero han obtenido un gran resultado. Estoy detrás de un té Oolong Belleza Oriental Superior, más caro y orgánico para poder apreciar los matices. ¡Mentente atento a la lista de correo!

El Oolong Belleza Oriental se convertirá en un fijo por

  • Suave y meloso sabor a melocotón.
  • Bajo en cafeína.
  • Mira las hojas tras la infusión y si tienes suerte verás algunas mordeduras del bichito.
Temperatura
del agua
Cantidad de téTiempo
1ª infusión
Siguientes
Infusiones
Número de
infusiones
GongFu75ºC2,5 gr. por 100ml40 seg.+10 seg.8
Occidental2,5 gr. por taza2 minutos+30 segundos3
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Información adicional

Peso50 g
Altura

700 metros

Elaboración

Hoja rizada en tiras, Oxidación alta 75-80%

Origen

Xinchu Emei 新竹峨眉

Recolección

A mano

Variedad

Corazón verde QingXin 清心

2 valoraciones en Té oolong Belleza Oriental

  1. semelis

    Cuando lo probé pensé: Es como un té negro, pero mejor. (Té negro en Europa, que es un té rojo en Asia.)
    Ahora convendría aclarar que entre los tes negros a mi me gusta el Darjeeling, así que para los amantes del éste té indio es algo que hay que probar.

  2. Jordi betriu

    Un Bai Hao Oolong con una magnífica relación calidad/precio para consumo diario.
    Muy equilibrado.

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